Controlador Automático Herms - Completo

Controlador BeerMax Herms Completo - Faça Mostura e Fervura simultaneamente!

ATENÇÃO: Equipamento disponível apenas para sistemas a gás ou utilizando contatoras para a ligação de resistência.

Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples. Sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. Projeto 100% nacional, desenvolvido por empresa a 10 anos no mercado. 

Possui:

- 20 RECEITAS (Exclusivo)

- 10 Configuráveis (podem ser apagadas quando quiser).

- 10 Prontas (Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Cream Ale, Belgica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale)

- Ciclo Manual e Automático

- Pré-aquecimento

- Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte

- 5 Rampas com temperatura e tempo precisos

- Etapa para Filtragem (Exclusivo)

- 5 Adições de Lúpulo/especiarias

- Fervura (Automático e Contínuo)

- Resfriamento (Exclusivo)

- Ciclo de limpeza

- Ajuste de tempo de desligamento da bomba

- Temporizador Timer (pode programar o início do pré-aquecimento)

Possui 4 sistemas exclusivos:

Controle de Resfriamento -  pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa ao usuário quando atingiu.

Etapa de Filtragem - Após a última rampa o controlador mantém a temperatura constante durante o tempo programado para que o usuário faça a filtragem do mosto.

Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite avançar uma rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar.

Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tenha problema apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foram o suficiente basta avançar a etapa.

Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparecem no display. Simples e funcional. 

Detecção de Fervura - Caso o usuário programe a fervura para uma temperatura que não consiga ser atingida (ponto de ebulição varia conforme a altitude) o controlador altera a temperatura de fervura e inicia o ciclo sem prejudicar a receita.

Temporizador Timer - Esse valor, que pode ser incrementado de 10 em 10 minutos, serve para adiar o início da receita (pré-aquecimento).

GRÁTIS! Descrição Completa das 10 receitas para 20 litros!!!

*Funciona com aquecimento elétrico ou a gás (requer válvula solenoide e fogareiro e uma chama piloto).

Especificações:

Acompanha o controlador:

- 3 Sondas de temperatura digital com poço termométrico em inox incluso (ATENÇÃO: O sensor de temperatura vem resinado e fixo dentro do poço). A resina não é impermeabilizante, sendo assim, o sensor NÃO deve ser mergulhado no líquido (água/mosto). É necessário fixá-lo na lateral da panela, conforme descrito no Manual de Instruções do Controlador de Brassagem.

-  3 Cabos para ligação da resistência - 2m 2x4mm (água quente limitada a 3000W em 220V ou 1700W em 127V), cabo de alimentação - 2m 3x4mm, 2 cabos para acionar bombas ou misturadores - 2m 2x2,5mm (acionamento manual por chaves e indicadores por leds).

Caso precise de comprimentos diferentes, entre em contato com nossa Equipe.

- Manual de programação em português.

Atenção - Devido ao alto consumo de energia elétrica no caso do uso com resistência elétrica, esse equipamento é indicado apenas para sistemas a gás, caso deseje utilizar com resistência elétrica nos contate para desenvolver um projeto específico para suas resistências!

PRODUTO SOB ENCOMENDA, COM ENTREGA EM 15 DIAS ÚTEIS APÓS A COMPRA!